Los hornos de panadería de Prática tienen como objetivo aumentar la productividad y la calidad de la producción de panadería. Los diferentes modelos, incluyendo hornos turbo, rotativos y de balasto, hornean pan y repostería con agilidad y resultados de uniformidad increíble.
Todos están construidos íntegramente en acero inoxidable, con aislamiento térmico de alto desempeño, puerta de vidrio templado, iluminación interna y uso eficiente de la energía.
Hornos para Punto de Venda
Hornos compactos recomendados para panificación y repostería en panaderías o punto de vendas, que son pequeños espacios destinados a la cocción o acabado de productos. También se pueden utilizar como hornos de exposición, colocados en la zona de venta para atraer clientes.
Hornos de Convección
Hornee productos con calidad, uniformidad y estandarización a través de tecnología de convección, registro de recetas y programación precisa de temperatura y vaporización.
Hornos de Piso
Hornos de panadería modulares con un panel de operación simple e individual para cada módulo. Indicado para la elaboración de panes con características especiales.
A cada horno de balasto se le pueden superponer 3 módulos más, haciendo un total de 4 (1+3).
Hornos Rotativos
Aumente su producción al máximo con más capacidad, uniformidad y mucha más automatización.
Accesorios
Base e assadeiras para fornos Miniconv e base para o modelo HPE80.
