Aumente su producción al máximo con más capacidad, uniformidad y mucha más automatización.
Capacidad:
Voltaje: 220V trifásico / 380V trifásico.
Dimensiones (alto × ancho × profundidad): 2340mm x 1240mm x 2176mm.
Produce los panes franceses, los panes especiales y los productos de confitería en poco tiempo, ideal para panaderías más grandes e industrias de panadería.
Proporciona horneado uniforme y de calidad a los productos, gracias a la distribución de calor de las turbinas y el movimiento giratorio.
Permite programar hasta 500 recetas, con hasta 6 pasos cada una.
Fácil de operar: tiene un panel de pantalla táctil simple e intuitivo.
Controles precisos de inyección de vapor y humedad.
Control de velocidad de las 3 turbinas:
3 niveles de velocidad, que garantizan la mejor distribución del calor.
Carro giratorio para 15 bandejas para horno de 60cm x 80cm.
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