Compuesta por amasadores, grupos automáticos, fermentadores y muchos otros equipos, la Práctica línea de horneado aumenta la automatización de la producción de las panaderías en todos los procesos, desde la preparación de la masa hasta la fermentación.
Sovadora
Ideales para la compactación de las masas y facilitan la confección de mantas de masas y tiras.
Modelo CSA600 automatiza el proceso de cilindrado a través de programación de recetas contribuyendo a la estandarización y para la ergonomía, dispensando esfuerzo físico del operador.
Líneas Automáticas – GAP
Equipo que une los procesos de división, modelado y distribución, realizando todo de forma automatizada y generando mucha productividad, estandarización y rendimiento en la producción.
Estera de Distribución
Recomendado para optimizar el proceso de recolección de masas posmodeladas.
Dispone de velocidad y altura regulables y 4 bandejas extraíbles. Se puede acoplar a modeladoras y grupos automáticos.
Cámara de Fermentación
Tome el control de su fermentación, independientemente del clima.
Accesorios
¡Utilizado para mejorar al máximo la eficiencia de los equipos de panadería!
