Equipos de Panadería
CSA600
¡Estandarice o ajuste el punto de masa y produzca panes con gran eficiencia y automatización!
Capacidad: 20kg de masa por operación.
Voltaje: 220V trifásico o 380V trifásico.
Dimensiones (alto × ancho × profundidad): 1386 mm x 987 mm x 1584 mm.
Más automatización y ergonomía
Con funcionamiento automático, el CSA600 garantiza una operación más práctica, eficiente y ergonómica, ya que requiere menos esfuerzo por parte del operador.
Más eficiencia, menos residuos
Los cilindros manuales tienen apertura y cierre de rodillos con 135 RPM (revoluciones por minuto), lo que permite amasar, abrir y ajustar masas con más calidad y menor necesidad de harina, lo que reduce el desperdicio.
Más seguridad
Además de la seguridad general, certificada por las normas NR12, también se garantiza la seguridad alimentaria, ya que todos los componentes en contacto con la masa están fabricados en material no tóxico.
Panel digital fácil de operar.
Modo automático programable:
seleccione las velocidades, el tiempo y el control de espesor que desee y deje que el rodillo automático haga el trabajo por usted.
Modo automático: seleccione las velocidades y deje que el operador agregue la masa al equipo tantas veces como sea necesario para el punto correcto.
Información
