Forza STi

¡Servicio rápido, pizza perfecta!

Capacidad (ejemplo): pizzas de hasta 40 cm de diámetro.

Voltaje: 220 V monofásico.

Dimensiones (alto × ancho × profundidad): 442 mm x 705 mm x 788 mm.

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Un hombre con uniforme de chef está lanzando masa de pizza al aire.

Desarrollado para estar en vitrina

Compacta, apilable, con un diseño moderno, puerta de escaparate e iluminación especial, la Forza STi es perfecta para hornear pizzas a la vista y conquistar clientes a través de su atractivo.

Prepara pizzas de hasta 40 cm de diámetro en solo 2 minutos y 30 segundos

Y muchas otras recetas, como esfirras abiertas, galletas, empanadas, entre otras.

Una persona está tomando una porción de pizza de una tabla de cortar de madera.

Una persona está sacando una pizza de un horno.

Resultados de calidad

El Forza STi alcanza unos increíbles 330°C, con ajuste de temperatura superior e inferior independientes, lo que proporciona un acabado perfecto y personalizable a los alimentos.

Uso rápido y práctico

Las recetas se activan con solo dos toques, en un panel de pantalla táctil fácil de operar.

Una persona está presionando un botón en un horno microondas.

Más estandarización

Guarde hasta 1024 recetas con hasta 8 pasos cada una y obtenga siempre resultados estandarizados y perfectos.

Conectividade com a Plataforma IoK

Conecta tu Forza STi a una computadora a través de Wi-Fi y administra grupos y recetas muy fácilmente, además de recibir siempre nuevas actualizaciones de software gratis.

Un horno está conectado a una computadora portátil y a un teléfono celular.

Una mano está presionando un botón con el número 2.

Fácil de operar: tiene un panel de pantalla táctil simple e intuitivo.

Una cruz de la que sale vapor sobre un fondo blanco.

Sistema sin ventilación: sin sistema de escape, fácil instalación y ahorro de espacio.

Un dibujo de un horno doble sobre un fondo blanco.

Apilable: permite apilar hasta dos hornos (1+1).

Un icono de unidad flash USB azul sobre un fondo blanco.

Conexión USB: le permite actualizar el software del horno e importar/exportar recetas e informes HACCP.

Características del producto
Operación
- Control de temperatura de 30 °C a 330 °C.
- Almacena hasta 1024 recetas, con 8 pasos cada una, divididas en 16 grupos.
- Conexión USB para actualizar e importar/exportar recetas.
- Control independiente de la velocidad del aire y de las temperaturas superior e inferior.
- Guía de limpieza diaria: un recorrido detallado directamente en la pantalla, con texto, imágenes y videos.
- IOK: plataforma que permite administrar la producción a distancia, creando, editando, eliminando o compartiendo recetas a través de Wi-Fi o conexión cableada (RJ45).
Estructura
- Construido 100% en acero inoxidable.
- Compacto.
- Apilable hasta 2 hornos (1+1).
- Aislamiento térmico eficiente.
- Filtro fácil de quitar, no requiere intervención técnica.
- Económico en el uso de energía.
- 1 año de garantía en piezas y mano de obra (excepto elementos de desgaste normal).