Ecopower II 4A
Hornos de pan modulares con un panel de control simple e individual para cada módulo. Indicado para la elaboración de sartenes con características especiales.
Se pueden apilar hasta 4 módulos con paneles independientes
Con funciones independientes, es posible producir diferentes recetas al mismo tiempo, una en cada módulo.
Más ahorros
La función Ecopower, que da nombre a la línea, apaga las resistencias cuando el horno está vacío, generando ahorro de energía.
Además, con la venta por módulo, es posible invertir poco a poco y mejorar su producción con la adquisición de más módulos.
Resultados personalizados de alta calidad
Con controles independientes para las temperaturas del techo y del balasto, los panes franceses, los panes especiales y los productos de confitería se pueden hornear con precisión y de la forma que prefiera.
Más comodidad y estandarización
Permite programar hasta 20 recetas, con hasta 4 pasos cada una.
Fácil de operar: possui um painel simples e intuitivo.
Função padeiro noturno:
inicia receitas automaticamente no horário programado.
Função Jet Steam:
permite o controle preciso da injeção de vapor.
Controle independente das temperaturas de teto e lastro.
Módulos
Módulo
Capacidade: 144 pães franceses por ciclo.
Módulo 01
Capacidade: 144 pães franceses por ciclo.
Módulo 02
Capacidade: 288 pães franceses por ciclo.
Módulo 03
Capacidade: 432 pães franceses por ciclo.
Módulo 04
Capacidade: 576 pães franceses por ciclo.
Los Pisos Ecopower Prática están hechos de acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y cumple con los estándares de seguridad alimentaria. Con cámaras independientes, permite atender las fluctuaciones de la demanda, sin derrochar energía.
Además de su robustez, rendimiento y rápido calentamiento, cuenta con la exclusiva función Ecopower, un sistema que garantiza la eficiencia energética y ahorra en el consumo eléctrico.
Accesorio de Serie
Techo y base
Sólo para módulos superpuestos.
Accesorios Opcionales
Horneado fácil
Indicado para cargar panes hidratados, rústicos o tradicionales en hornos de lastre de forma rápida y dinámica.
Información
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