Piso FIT 6.8
La calidad del piso al frente de la tienda, con un horno compacto que permite ver mientras se hornea.
Perfecto para el frente de la tienda
Compacto, con vista interna completa, diseño moderno e iluminación especial, Ballast FIT 6.8 es ideal para hornear productos frente a los clientes.
Resultados personalizados de alta calidad
Con controles independientes para las temperaturas del techo y del balasto, los panes franceses, los panes especiales y los productos de confitería se pueden hornear con precisión y de la forma que prefiera.
Se pueden apilar hasta 4 balastos FIT
Con funciones independientes, es posible producir diferentes recetas al mismo tiempo, una en cada módulo.
Además, con la venta por módulo, es posible invertir poco a poco y mejorar su producción con la adquisición de más módulos.
Posee modulaciones con otros equipos de la Línea Vitrina
Para que puedas elegir la combinación perfecta para tu escaparate.
Fácil de operar: tiene un panel de pantalla táctil simple e intuitivo.
Control independiente de temperatura de techo y balasto.
Módulos
Módulo 01
Módulo
Módulo 02
Módulo 03
Módulo 04
Accesorios Opcionales
Frente frontal
Aporta un mejor acabado estético al conjunto.
Base de 37 cm con ruedas
Aporta más ergonomía y facilita el movimiento del horno.
Base de 59 cm para 8 bandejas para asar con ruedas
Aporta más ergonomía y facilita el movimiento del horno.
Base de 95 cm para 16 bandejas para asar con ruedas
Aporta más ergonomía y facilita el movimiento del horno.
Campana del condensador
Captura los vapores generados por el horno y los transforma en agua, evitando que el ambiente se sature de humedad.
Kit de superposición
Se utiliza para realizar la superposición de 2 (1+1) o más módulos.
Información
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