PRÁTICA - Gastronomia

Gastronomía

Prática ofrece soluciones seguras, inteligentes y ventajosas para el ambiente de gastronomía, con equipos eficientes en consumo de energía y con varios niveles de automatización. Los hornos Combinados y lo Electrónicos programables asocian convección, control preciso de temperatura e inyección de vapor. Eso permite preparaciones rápidas y de alta calidad. El Technicook System representa el estado del arte en términos de cocción. Usted escoje el tipo de alimento, el acabado que desea, tanto interno, como externo y ¡ya está! La Línea Gourmet concilia mínimo espacio con gran productividad y calidad en las preparaciones.

El Express Gourmet es un equipo para preparación rápida que trae una revolución en la atención al cliente, pues permite finalizaciones super-rápidas y aspecto impecable. Líneas completas de hornos que atienden a diferentes capacidades y funcionalidades y que satisfacen, desde los requerimientos de pequeñas empresas gastronómicas, hasta grandes cocinas indutriales.

 

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